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 ■TORU'S CAFE■ INFOMATION / ON AIR LIST



| 第25回 | 西麻布(2004.9.17)
<INFOMATION>

01. ホブソンズ
  (1985年の誕生と共に西麻布の変化に一役)
02. キッチンヌノ(通称ビストロ通りにある
  地元民ご愛用の洋食店)
03. 麻布食堂(西麻布の中でも洋食の超有名店)
04. 三河屋(外苑西通りにある元お肉屋さんが
  揚げるフライ定食のお店)
05. 梅好(大阪寿司の名店。冬のみの蒸し寿司は必食)
06. 五行(一風堂の新コンセプトラーメン店)
07. TwTe's(西麻布交差点角のカフェ)
08. 甘味処しるか
  (某料理研究家がオーナーの甘味屋さん)
09. 青柳(8のお店のすぐ隣。
  「ひなあられ」は鈴木トオル推薦の一品)
10. 権八
  (米大統領と日本国総理が会食をして話題に)
11. 分とく山
  (野崎料理長の繊細な和食は多くの方々を魅了)
12. 田はら
  (テレ朝通り沿いの鯵フライが絶品な魚料理店)
13. 玉乃家(豚とろろ鍋が有名)
14. 香港ガーデン
  (派手な外見は外苑西通り一目立ちます。
  飲茶の食べ放題)
15. 麻布長江(西麻布のチャイニーズシーンを
  リードするお店)
16. 北海園(西麻布の老舗中華)
17. A-Jun(メゾンドユーロンの名シェフだった
  阿部シェフが独立開店)
18. 魚菜酒家(韓国料理イコール焼肉という
  イメージを払拭する韓国料理店)
19. 胡同(カムジャタン鍋が評判の焼肉屋さん)
20. アジアンママズダイニング
  (東南アジア料理の専門店)
21. バルズバー
  (大物も訪れるオープンテラスのあるBAR)
22. ロメオ
  (西麻布交差点近くの高いビルに位置するBAR)
23. 328(西麻布交差点そばの地下にあるクラブ)
24. YELLOW(西麻布のみならず東京の
  クラブシーンをリードし続けるク・ラ・ブ)
25. ダノイ(キャベツとアンチョビのパスタが
  評判のイタリアン)
26. アルポルト(イタリアンの有名シェフ
  「片岡護」氏のお店)
27. ヴィーノデッラパーチェ
  (イタリアの料理居酒屋という意味の店名)
28. グッドドールクラッティーニ
  (くらたにシェフのダイナミック且つ
  繊細なイタリアンが堪能出来ます)
29. ビストロドラシテ
  (限定お昼の「シテ丼」は人気商品)


昔の町名の名残が公園に、『こうがい』と読みます

五行の焦がし味噌/三河屋のミックスフライ定食


和食『玉乃家』のメニュー看板

曲リスト

01. 鈴木 トオル「rule
02. 鈴木 トオル「青のレストラン」
03. MARY JANE GIRLS「CANDY MAN」
04. AVERAGE WHITE BAND「LET'S GO ROUND AGAIN」
05. RAY PARKER JR. & RAYDIO「A WOMAN NEEDS LOVE」
07. LAKESIDE「FANTASTIC VOYAGE」
08. CARL DOUGLAS「KUNG FU FIGHTING」
09. PAUL LEKAKIS「BOOM BOOM」
10. EARTH WIND & FIRE「BOOGIE WONDERLAND」
11. THE BOYS TOWN GANG「CANT' TAKE MY EYES OFF YOU」




| 第24回 | 築地(2004.9.10)
<INFOMATION>

01. 瀬川(場外、新大橋通り沿い。
  まぐろ丼で有名なお店)
02. シープ(「瀬川」の並びのコーヒースタンド。
  オムライスも美味しい)
03. 虎杖・いたどり
  (京都のカレーうどんの東京進出店。
  「シープ」の脇の路地を入った所)
04. 大森(晴海通りと新大橋通りの交差点近く。
  カレーと牛丼が一つ盛りの「合いがけ」が有名)
05. 蔵まぐろ
  (まぐろの解体を店頭で行うまぐろ専門店)
06. 築地食堂(場外の真ん中位にある鮮魚から
  フライまで美味しい定食屋さん)
07. 築地本願寺
  (築地市場と並ぶ築地のランドマーク)
08. 波除神社
  (場内入り口門近くにある築地の守り神的神社)
09. いし辰
  (築地共栄会ビルB1。「いし辰丼」が有名)
10. 東京中央卸売市場築地市場
  (扱う魚の量、規模共に世界一の市場)
11. ターレット(築地に欠かせない運搬専用車)
12. 高橋(場内8号館にある定食屋さん。
  冬のアンコウ煮は絶品)
13. 大和寿司(場内で行列を見つけたら
  このお寿司屋さんだと思って間違いなし)
14. 中栄(築地一人気のカレー屋さん)
15. 豊ちゃん(場内一号館にあるフライ物が
  とても美味しい洋食屋さん)
16. 吉野家一号店(あの「吉野家」の発祥の店。
  築地店では牛丼が食べれます)
17. 喫茶マコ(築地のオアシス的喫茶店。
  スタミナジュースは卵の黄身に蜂蜜、
  レモンをシェークして出来上がり)




右)スタミナジュース   左)グリーンアイスティー


曲リスト

01. 鈴木 トオル「rule」
02. STARSHIP「WE BUILT THIS CITY」
03. U2「PRIDE」
04. DURAN DURAN「HUNGRY LIKE THE WOLF」
05. THE JAM「IN THE CITY」
06. GUNS N' ROSES「SWEET CHILD O' MINE」
07. PATTY SMYTH & SCANDAL「THE WARRIOR」
08. SUPERTRAMP「BREAKFAST IN AMERICA」
09. 鈴木 トオル「ジャスミン」
10. RICKIE LEE JONES「CHUCK E.'S IN LOVE」




| 第23回 | 月島 (2004.9.3)
<INFOMATION>

01. 誰もいない交番
  (西なか通り商店街の中間位にある月島の名所)
02. 麦(月島もんじゃ屋の中で美味しさで
  TOPクラスのお店)
03. 花菱(月島もんじゃ振興会推薦のお店)
04. 上州屋(100円もんじゃで有名なお店)
05. 岸田屋(東京三代煮込みの一つを出す飲み屋さん)
06. フライ佐藤(月島庶民の味、レバフライの名店)
07. ひさご家(佃島のレバフライは、この店で)
08. 月島温泉(地元で愛される歴史ある銭湯)
09. みなみ屋ベーカリー
  (調理パンの美味しいパン屋さん)




曲リスト

01. 鈴木 トオル「rule」
02.
鈴木 トオル「少年の瞳」
03.
BEN E. KING「STAND BY ME」
04. STEVIE WONDER「STAY GOLD」
05. EDWIN STARR「WAR」
06. BOBBY DARIN「MACK THE KNIFE」
07. THE MILLENNIUM「THE ISLAND」
08. PROCOL HARUM「A WHITER SHADE OF PALE」
09. ANDY WILLIAMS「MOON RIVER」
10. 10CC「I'M NOT IN LOVE」




| 第22回 | 新橋 (2004.8.27)
<INFOMATION>

01. 末げん(原敬元総理や三島由紀夫も愛した
  鳥料理店。鳥そぼろを卵でとじた親子丼
  「かま定食」がお薦め)
02. ニュー新橋ビル
  (通称「おやじビル」又は「さぼりビル」。
  数々の飲食店や、おやじ向き?
  アミューズメント店舗が充実)
03. おか田(ニュー新橋ビルの地下1F。
  美味しいビーフカツが、昼は御手頃価格で)
04. 都路里(カレッタ汐留地下1F。
  京都甘味処の東京店。抹茶を使った
  和スィーツを求めいつも長蛇の列)
05. 焼酎オーソリティー(カレッタ汐留地下1Fに
  ある種類豊富な焼酎販売店)
06. ステラマリス
  (パークホテル内のレストラン。吉野シェフの
  絶品料理を一度味わってみてはいかが?)
07. 和田寿司 (烏森口から路地を入った所の
  立ち食い寿司屋さん)
08. 新橋鶴八(ニュー新橋ビル2Fの
  高級お寿司屋さん)
09. 炉ばた(北海道料理の居酒屋さん。
  火曜・土曜は店内で落語口座が開かれます)
10. とんかつ末吉(山形平田牧場の三元豚を
  使用した箸で切れる柔らかいトンカツ)
11. ビーフン東(新橋駅前ビル2Fの
  ビーフン屋さん。汁ビーフンが最高!)


サラリーマン天国?!
『末吉』山形平田牧場の
三元豚を使ったカツは
ヒレもロースも
箸で切れる柔らかさ!

ビーフン東の汁ビーフン

曲リスト

01. 鈴木 トオル「rule」
02.
BILLY JOEL「ALLENTOWN」
03.
FRANK SINATRA「STRANGERS IN THE NIGHT」
04. JERRY WALLACE「MANDOM - LOVES OF THE WORLD」
05. JOHN LENNON「POWER TO THE PEOPLE」
06. CHRISTOPHER CROSS「ARTHUR'S THEME (BEST THAT YOU CAN DO)」
07. 鈴木 トオル「恋人になれたら」
08. HUEY LEWIS & THE NEWS「IF THIS IS IT」
09. DJAVAN「SAMURAI」
10. CHRIS DE BURGH「THE LADY IN RED」




| 第21回 | 銀座5丁目〜8丁目 (2004.8.20)
<INFOMATION>

01. 泰明小学校(1878年開校の校舎に蔦の絡まる
  歴史ある銀座のシンボル的な小学校)
02. ふらの彩館(北海道富良野市直営のショップ。
  四季折々の食材や特産品を販売)
03. いわて銀河プラザ(岩手県のアンテナショップ)
04. 銀座熊本館(熊本の数々の名産品はこちらで)
05. おこめギャラリー(絶品のおにぎりが食べれたり
  お米を使ったエステコーナーなども)
06. とんかつ梅林(昭和2年創業の老舗とんかつ屋さん)
07. とん喜(池波正太郎が愛したとんかつ屋さん)
08. 煙事
  (ワインバーだがオムライスやカレーが美味しい)
09. 福臨門酒家(香港に本店のある超高級中華料理店)
10. 銀えん亭(小川軒出身の萩本シェフの洋食屋さん)
11. 風月堂(この喫茶店も池波氏が愛したお店)
12. 銀座鹿乃子(老舗の甘味処)
13. からく(夜は高級寿司でもランチは1000円で
  『づけ穴子丼』等が食べれます)
14. 新富寿司(銀座に古くからあるお寿司屋さん。
  仕込みが丁寧に施された伝統の味を堪能出来ます)
15. 久兵衛
  (高級寿司の超有名店。軍艦巻はこのお店の考案)
16. 青木(先代が『なか田』で修業した
  こちらも超高級寿司店)
17. シャリー
  コリドー通りのビルの4階にある渋いBAR。
  ヅカガールや歌舞伎関係の方も常連とか)


銀座からくのづけ穴子丼

左)銀座鹿乃子の生苺シロップのかき氷
右)風月堂のシャーベット

曲リスト

01. 鈴木 トオル「rule」
02.
THE FIFTH AVENUE BAND「ONE WAY OR THE OTHER」
03.
鈴木 トオル「THE END OF THE WORLD」
04. SPANDAU BALLET「TRUE」
05. CHRISTIE「YELLOW RIVER」
06. GLADYS KNIGHT & THE PIPS「I'VE GOT TO USE MY IMAGINATION」
07. PEACHES & HERB「REUNITED」
08. CLUB NOUVEAU「LEAN ON ME」
09. MARIA MULDAUR「MIDNIGHT AT THE OASIS」
10. THE ISLEY BROTHERS「SUMMER BREEZE」




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